Prestamos especial atención a la hierbaluisa, ya que es un pequeño arbusto que requiere un cuidado constante, como la aireación del suelo. La recolección se lleva a cabo durante el verano. Los cosechadores Manfolium despojan sus hojas de las ramas jóvenes y las llevan directamente al secadero. Las capas delgadas se extienden sobre bandejas de secado. Un intenso aroma a limón llena la casa.

Su nombre latino: Lipia citriodora

Sus usos tradicionales
La hierbaluisa es conocida por sus cualidades calmantes, ya que alivia la sensación de estómago pesado y ayuda a luchar contra el estrés. Su infusión, muy fragante, mejora los trastornos del sueño.

Las infusiones de hierbaluisa en Manfolium
Encontrará excelente sabor a limón en “Minuit à Granville” (Medianoche en Granville) y “La Tisane de Monet” (La tisana de Monet).