Nous apprécions son odeur forte et froide. C’est pourquoi, lors du séchage, la menthe parfume tout le séchoir !
Son nom latin : Mentha piperita
Ses usages traditionnels `
Traditionnellement, on utilise ses feuilles séchées pour lutter contre les troubles digestifs, les flatulences et les coliques intestinales. Elles s’utilisent aussi en tant qu’antiseptique.
La menthe poivrée dans les tisanes Manfolium
Elle laisse une fraîcheur dans la bouche très agréable après chaque gorgée. Retrouvez-la dans La tisane de Monet et Promenade au Mont Saint-Michel.