Le plus commun est de connaître ses fruits et de profiter de leurs vitamines. Néanmoins ses feuilles très odorantes parfument agréablement les infusions.

Son nom latin : Ribes nigrum

Ses usages traditionnels : les feuilles de cassis s’infusent chez les personnes atteintes de rhumatismes. Aussi, n’hésitez pas à bénéficiez de ses propriétés diurétiques.

Le cassis dans les infusions Manfolium : Retrouvez-le dans “Os de Viking” et “Miss Honfleur”