Le plus commun est de connaître ses fruits et de profiter de leurs vitamines. Néanmoins ses feuilles très odorantes parfument agréablement les infusions.
Son nom latin : Ribes nigrum
Ses usages traditionnels
Le cassis est conseillé pour les personnes atteintes de rhumatismes. Elle est connue aussi pour ses propriétés diurétiques.
Le cassis dans les infusions Manfolium
Retrouvez-le dans “Os de Viking” et “Miss Honfleur”