Pour apprécier pleinement la qualité gustative d’une infusion, il est recommandé de suivre quelques indications simples :
1 – Prévoir environ une cuillère à café bombée par personne
2 – Sur les plantes sèches, ajouter environ 15 cl d’eau frémissante par personne
3 – Couvrir afin de ne pas laisser échapper les principes actifs
4 – Laisser infuser 5 à 7 minutes, puis filtrer.
Vous pourrez ensuite déguster votre infusion. De nombreuses perceptions viendront vous envahir : d’abord vous regarderez votre eau changer de couleur, puis vous sentirez votre boisson chaude en approchant votre nez du mug, et enfin vous goûterez à votre mélange choisi. Et là, en fonction des plantes, une autre aventure commence !