Nous récoltons la marjolaine de juillet à octobre lors de la floraison à l’aide d’une faucille. Puis, elle sèche sur des claies d’un mètre carré, en fine couche, pendant 3 jours.

Son nom latin : origanum majorana

Ses usages traditionnels
La marjolaine est recommandée traditionnellement en cas de troubles digestifs, insomnies, crampes, vers intestinaux. Aussi, elle aide l’estomac à accomplir son rôle, et s’affirme comme une plante antistress et tranquillisante du système nerveux depuis des siècles.

La marjolaine dans les tisanes Manfolium
La marjolaine, plante incontournable des tisanes, s’invite dans “Minuit à Granville”.